世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


サゼラック 2018 アンティークコレクション    45.0%

  • 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: サゼラック
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:156号

ロブ・アランソンSCORE8.7

香り
晴らしいライの香り。スパイス、ハチミツ、チェリーなどのフルーツ香。ストロベリーレース(キャンディー)、ハニーシロップ、砂糖漬けのショウガ、砂糖漬けにしたライムとオレンジの皮などの甘い香りがたっぷり。かすかなコショウのスパイス。
分厚く滑らかな口当たり。ハニーシロップとスパイスの風味が口内を覆い、そこからオールスパイスやシナモンの素晴らしいスパイスが現れる。オーク風味がゆっくりと舌を捉え、しばらく待っているとタンニンがゆっくりと燃え始める。
フィニッシュ
後味がしばらく続き、くすぐるような甘いスパイス香を残す。
コメント
スパイスと甘みが最後まで一貫しているウイスキー。

リンジー・グレイSCORE8.9

香り
溢れんばかりの旺盛な香り。サンダルウッド、ヘシアン、ストロベリーボンボン、リコリス・オールソーツ(キャンディー)。カルダモン、焼いたチリフレーク、クローブ、フリーズドライにしたオレンジとレモンなどのスパイスもふんだんに感じる。
スパイスの爆発から、逃れる術は何もない。ダークチリチョコレート、ネクターハニー、赤唐辛子、削りたてのおがくず、サンダルウッドの焼ける匂い。
フィニッシュ
フレーバーの爆発が、舌の上からゆっくりと霧散してゆく。そして燃えさしの煙のような感触を残す。
コメント
クリスマスに暖炉の火のそばに佇んでいる。傍らにはペドロヒメネスシェリーのグラスと、テリーズのチョコレートオレンジ(チョコレート菓子)。